アップルケーキ

 

二度とアップルパイを焼く必要はありません。このレシピは本当に素晴らしいです!

 

 

生地:
バター 180g(3/4カップ
中力粉 300g(2 1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
ひとつまみの塩
粉砂糖 50g(1/2カップ
卵1個

充填:
リンゴ 6個
レモン汁
バター 120g(1/2カップ
粉砂糖 150g(1 1/4カップ
卵 4個
低脂肪クォーク 500g(2カップ
30%ホイップクリーム 200ml(3/4カップ
バニラビーンズ 小さじ1/4

振りかけるには:
スライスアーモンド

焼く:
オーブンを 160°C (320°F) のファンに予熱します。
まず生地を10分間焼きます。
次にフィリングを加え、さらに50分間ケーキを焼きます。

天板の直径: 28 cm x 18 cm (11 x 7 インチ)